O chá de gengibre é rico em gingerol, shogaol e zingerona que possuem ação antioxidante e anti-inflamatória, ajudando a aliviar os sintomas da artrite.
Para fazer o chá você deve ferver um litro de água, ralar um centímetro da raiz de gengibre e deixar em infusão por 10 minutos. Tome o chá quatro vezes ao dia em intervalos igualmente espaçados.
